냉이

 

 

 

냉이

- 맛은 당연히 좋고 건강에도 좋은 영양성분 잔뜩 

 

냉이 주요성분,  효능.  

- 아르기닌, 프롤린, 메티오닌 등의 아미노산 풍부.  프롤린은 스트레스 해소 성분. 

- 아연 풍부 . 면역과 상처 치유 효능. 

- 망간 풍부 . 해독, 콜레스테롤 대사, 형액응고 , 갑상선 호르몬 생산에 필요.  집중력 향상. 

- 셀레늄 . 유해산소로부터 세포 보화, 췌장 항상성 유지, 뇌조직 발달에 도움, 항암효과. 

- 칼륨 . 이뇨촉진 하여 체내 노페물 배출, 혈압조절. 

- 철분.  빈혈 골다공증 예방. 

- 비타민 A, B1, C 풍부.  원기회복, 춘공증에 특히 좋다. 

 

영양성분과 효능을 보면 신비로운 약초 수준인데 맛도 좋다. 

 

냉이 보관. 

- 냉장고에서 보관하면 3일 정도는 시들지 않고 생생하다.  

 

 

구입 

가격 : 4,180원 (한 봉지 150g)

 

곰곰 국내산 냉이

 

 

 

냉이  된장찌게 .  

- 된장 찌게랑 최고 궁합. 물,  된장 , 냉이 , 다진 마늘 , 청양고추 조금 넣고 끓이면 끝.

- 식감도 좋고 냉이 향도 된장 이랑 단짠 효과 주면서 잘 어울림.